Gulai Daging

Bahan :
  • 1 kg sapi potong-potong
  • 1 kaleng santan 400 ml
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lbr daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 gelas air
  • 1 sdt garam
  • Penyedap secukupnya
Bumbu halus :
  • 10 buah cabe keriting
  • 1 buah tomat
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe iris-iris
Cara Mengolahnya :
  • Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum
  • Masukan dagingnya aduk rata, lalu tambahkan air dan santan, aduk perlahan daging masak, aduk perlahan supaya santannya tidak pecah.
  • Terakhir garam dan penyedap, jika sudah sampai mendidih angkat dan siap sajikan

Comments

Popular posts from this blog

Jodoh dan Kedewasaan Kita

Update from empowr

Jadilah Seperti Ikan Di Air Bening Yang Tenang