Posts

Showing posts from April, 2009

CARA PRAKTIS MENGUSULKAN PROGRAM KE TRANS TV

Image
Oleh Satrio Arismunandar

Sebagai seorang karyawan Trans TV, saya sering ditanyai oleh teman atau orang lain, tentang cara mengusulkan program tertentu ke Trans TV. Menjawab pertanyaan itu, saya pertama kali menjelaskan bahwa posisi saya di Trans TV adalah sebagai wartawan, yang mengurusi pemberitaan (Divisi News), jadi tidak terkait sama sekali dengan akuisisi program. Apalagi program semacam film, sinetron, sitkom, game, dan sebagainya, yang tidak terkait dengan News. Jadi saya tak punya kewenangan dan kompetensi untuk menilai (apalagi menentukan layak-tidaknya) program yang ditawarkan. Di Trans TV, urusan akuisisi program dari luar diurus oleh bagian Programming. Tapi saya punya saran bagi siapa saja yang berminat mempromosikan atau mengusulkan programnya di Trans TV. Prosedurnya biasanya begini: Pertama, susun konsep program Anda pada maksimal 2 (dua) halaman kertas. Konsep dasarnya saja! Dalam isinya tidak usah dimasukkan soal biaya, iklan, dan lain-lain, karena hal-hal itu baru aka…

Metode Mengembangkan Kecerdasan dengan Fun Learning

Tuesday, 31 March 2009 | Gentong IlmuBy : SuhernaSetiap anak Manusia memiliki potensi dinamis yang bersifat netral, dapat berpihak kepada kebenaran ataupun kepada keburukan, bisa untuk membangun bisa juga untuk menghancurkan. Jika kita menginginkan kemampuan dan kecerdasan anak kita berkembang maka arahkanlah dia pada kegiatan-kegiatan yang dapat mengembangkan kecerdasan serta membantunya untuk berpikir secara ilmiah, sistematis, serta memiliki daya inovasi tinggi. Diantara kegiatan tersebut adalah sebagai berikut :1. Permainan.Anak kecil, hingga umur tujuh tahun, mungkin menyalurkan sebagian besar potensinya untuk bermain. Nah, permainan adalah lahan yang luas untuk mendidik, mengarahkan, dan mengembangkan talenta (bakat) dan kemampuan dengan syarat mencegahnya dari bentuk permainan yang dapat menimbulkan bahaya dan kebiasan buruk. Ada permaian tertentu yang dapat memberikan peluang kepada mereka untuk menumbuhkan imajinasi, serta melatih mengkonsentrasikan perhatian, mengarahkan kem…

Doa Qiyamul Lail Rasulullah

Image
Dari Ibnu Abbas r.a. berkata: Apabila Rasulullah saw. bangun di malam hari beliau selalu bertahajud, Beliau berdo'a: "ALLAAHUUMA LAKALHAMDU ANTA QAYYIMUS SAMAAWAATI WAL ARDLI WA MAN FIIHINNA WALAKAL HAMDU LAKA MULKUSSAMAAWAATI WAL ARDLI WALAKAL HAMDU ANTAL HAQQU WAWA'DUKAL HAQQU WALIQAA-UKA HAQQUN WAQAULUKA HAQQUN WAL JANNATU HAQQUN WANNAARU HAQQUN WANNABIYYUUNA HAQQUN WAMUHAMMADUN SHALLALLAAHU `ALAIHI WA SALLAMA HAQQUN WASSA-'ATU HAQQUN ALLAAHUMMA LAKA ASLAMTU WA BIKA AAMANTU WA 'ALAIKA TAWAKKALTU WA ILAIKA ANABTU WABIKA KHAASHAMTU WA ILAIKA HAKAMTU FAGHFIR LII MAA QADDAMTU WAMAA AKHKHARTU WAMAA A'LANTU ANTAL MUQADDIMU WA ANTAL MUAKHKHI¬RU LAA ILA_AHA ILLAA ANTA AU LAA ILAAHA GHAIRUKA WA LAA HAULAA WA LAA QUWWATA ILLAA BILLAAHI" (Wahai Allah, bagiMu segala puji, Engkau penegak langit, bumi dan apa yang ada padanya. BagiMulah segala puji. Engkaulah raja langit, bumi dan apapun yang ada padanya. BagiMulah segala puji, Engkaulah Yang Maha Benar, janjilv…

Delapan Kebohongan Seorang Ibu Dalam Hidupnya

Dalam kehidupan kita sehari-hari, kita percaya bahwa kebohongan akan membuat manusia terpuruk dalam penderitaan yang mendalam, tetapi kisah ini justru sebaliknya. Dengan adanya kebohongan ini, makna sesungguhnya dari kebohongan ini justru dapat membuka mata kita dan terbebas dari penderitaan, ibarat sebuah energi yang mampu mendorong mekarnya sekuntum bunga yang paling indah di dunia.Cerita bermula ketika aku masih kecil, aku terlahir sebagai seorang anak laki-laki di sebuah keluarga yang miskin. Bahkan untuk makan saja, seringkali kekurangan. Ketika makan, ibu sering memberikan porsi nasinya untukku. Sambil memindahkan nasi ke mangkukku, ibu berkata :"Makanlah nak, aku tidak lapar"
———- KEBOHONGAN IBU YANG PERTAMAKetika saya mulai tumbuh dewasa, ibu yang gigih sering meluangkan waktu senggangnya untuk pergi memancing di kolam dekiat rumah, ibu berharap dari ikan hasil pancingan, ia bisa memberikan sedikit makanan bergizi untuk petumbuhan. Sepulang memancing, ibu memasak sup…

Opor Ayam

Image
Bahan :
1 ekor ayam potong menjadi 9 bagian5 pasang hati ayam
2 ruas lengkuas dimemarkan3 lembar daun salam1 cabe merah iris tipis
500 ml santanBumbu Halus :
3 cabe merah4 siung bawang putih2 siung bawang merah besar/sjalot
2 sdt ketumbar bubukCara Mengolah :
Bersihkan hati ayam, dan juga daging ayamnya, lalu dipotong-potong.Tumis bumbu yang dihaluskan, lengkuas dan daun salam dengan sedikit minyak sampai harum.Masukkan ayam, hati ayam, irisan cabe merah dan segelas air, masak sambil kadang-kadang diaduk sampai ayam hampir empuk.Tambahkan santan kental, masak sambil diaduk-aduk perlahan agar santan tidak pecah, jika sudah mendidih opor diangkat dan siap disajikan.

Sayur Lodeh Pedas

Image
Ini sayur kesukaan saya dibanding sayur asem, gak tau kenapa kali karena pake santen kali yah. Resepnya sederhana, gampang dan bisa dicoba :



Bahan :
100 gr tauge cuci bersih100 gr sawi putih
100 gr kol potong
100 gr buncis iris tipis
100 gr daging sapi potong dadu
2 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan500 ml air250 ml santanGaram, penyedap dan gula secukupnyaBumbu Halus :
2 siung sjalot (bawang merah besar)2 siung bawang putih
Cara membuat:
Rebus semua bahan dan bumbu dalam 500 ml air kecuali santan dan garam, sampe sayur empukTambahkan santan dan garam, didihkan sebentar dalam api sedangAngkat, sajikan

Sambel Tempe Kering

Image
Asik tadi ada tempe di Toko Yue Wah ada tempe, baru dateng lagi dari Holland, gitu kata si mbak yang jaganya. Saya beli 3 blok, terus saya potong panjang kotak-kotak gitu, terus saya goreng kering banget, buat dicampur pake sambel. Ini masak sambel tempe keringnya seperti biasanya orang Bandung masak lho...


Bahan :
2 blok tempe potong sesuai seleraDaun Kemangi sebanyaknya (dilewat, stock abis)
Minyak untuk menumis1 sdt garam 2 sdt gula pasirBahan Halus :
10 buah cabe merah1 buah tomat 5 siung bawang merah3 siung bawang putihCaranya :
Goreng tempe sampe kering, lalu tiriskanPanaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai wangiMasukan tempe sedikit demi sedikit, lalu aduk sampai merataTambahkan garam dan gula, dan siap untuk disajikan

Gulai Kambing

Image
Resep: Fatmah Bahalwan

Ingat, didihkan air terlebih dahulu baru masukkan daging kambingnya. Teknik ini untuk menghindari aroma kambing yang tajam. Rempah daun dan rempah bumbu yang lengkap akan menghasilkan gulai yang wangi dan sedap sekali.

Bahan:
2 kg daging kambing campur tulang (iga, lemusir, sandung lamur, paha)
4 ltr air

Bumbu dihaluskan:
3 sdm ketumbar
1 sdm lada bulat
1 sdt jinten putih
1 sdt kelabet
5 btr kapulaga hijau
5 btr bawang putih
10 bh bawang merah
3 cm jahe
5 cm lengkuas
3 cm kunyit
1/8 bj pala

5 sdm minyak sayur.
1 bh bawang Bombay, iris tipis.

4 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
2 btg sereh, pukul
5 cm kayu manis
4 btr cengkeh, pukul

250ml santan kental

Cara membuat:
Didihkan air, masukkan daging kambing, biarkan sampai mendidih lagi, beri daun jeruk, daun salam, kayu manis, dan cengkeh.
Panaskan minyak sayur dalam wajan, masukkan sereh goreng hingga wangi sebentar, masukkan bawang Bombay, tumis hingga layu, masukkan bumbu halus, tumis terus hingga wangi dan matang, beri kuah daging sedikit,…

Gulai Daging

Bahan :
1 kg sapi potong-potong 1 kaleng santan 400 ml
1 batang serai, memarkan 2 lbr daun jeruk 2 cm lengkuas, memarkan1 gelas air1 sdt garamPenyedap secukupnya
Bumbu halus :
10 buah cabe keriting1 buah tomat5 siung bawang merah2 siung bawang putih1 ruas jahe iris-irisCara Mengolahnya :
Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harumMasukan dagingnya aduk rata, lalu tambahkan air dan santan, aduk perlahan daging masak, aduk perlahan supaya santannya tidak pecah.
Terakhir garam dan penyedap, jika sudah sampai mendidih angkat dan siap sajikan

KESABARAN + KEBERANIAN BERTINDAK

Kesabaran adalah saudara kembar dari keberanian bertindak.  Kesabaran adalah denyut nadi yang menentukan seberapa lama keberanian untuk terus mencoba, tetap bertahan dalam diri seseorang.JayBerapa kali anda mencoba belajar berjalan, sampai akhirnya anda mampu berjalan, dan bahkan berlari cepat?  Berapa kali anda mencoba untuk belajar mengendarai sepeda, sampai akhirnya anda mahir?  Tentu saja berkali-kali.  Bukan sekedar mencoba, anda bisa jadi mengalami sedikit insiden seperti terbentur lantai, terkilir atau bahkan kecebur got. Bisakah anda bayangkan, jika pada saat kepala anda terbentur lantai atau anda kecebur got, anda menyatakan kapok dan tidak mau mencoba lagi?Kita mengenal Abraham Lincoln sebagai salah satu preseiden Amerika Serikat yang legendaris. Tahukah anda bahwa ia pernah gagal jadi anggota parlemen, ditinggal kekasih, masuk RS jiwa karena depresi, gagal terpilih jadi anggota kongres, gagal jadi senator dan bahkan gagal jadi wakil presiden. Menjelang akhir hidupnya, di um…