Martabak Telur

Bahan:
10 lbr kulit lumpia, siap pakai
200 gr minyak goreng

Isi:
2 sdm margarin
1 bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
200 gr daging giling
4 btg daun bawang, iris halus
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam (secukupnya)
5 btr telur ayam, kocok lepas

Pelapis:
2 btr telur, kocok lepas

Cara membuat:
1. Isi: Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging dan teruskan menumis hingga berubah warna. Tambahkan daun bawang, garam, dan merica, aduk rata hingga matang. Angkat.
2. Campur tumisan dengan telur kocok, aduk rata.
3. Ambil selembar kulit lumpia, isi 1/2 sdm campur telur dan daging, lipat persegi empat dan rekatkan dengan air.
4. Celupkan ke dalam kocokan telur, goreng hingga matang, angkat.

Untuk 5 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 212 Kkal
Protein: 14,2 gr
Lemak: 12,6 gr
Karbohidrat: 9,8 gr

Resep: Hindah Muaris, Pemerhati Kulinologi



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Jodoh dan Kedewasaan Kita

myQURAN Yet another Bulletin Board - Jodoh dan Kedewasaan Kita Jodoh dan Kedewasaan Kita Jodoh adalah problema serius, terutama bagi para Muslimah. Kemana pun mereka melangkah, pertanyaan-pertanyaan "kreatif" tiada henti membayangi. Kapan aku menikah? Aku rindu seorang pendamping, namun siapa? Aku iri melihat wanita muda menggendong bayi, kapan giliranku dipanggil ibu? Aku jadi ragu, benarkah aku punya jodoh? Atau jangan-jangan Tuhan berlaku tidak adil? Jodoh serasa ringan diucap, tapi rumit dalam realita. Kebanyakan orang ketika berbicara soal jodoh selalu bertolak dari sebuah gambaran ideal tentang kehidupan rumah tangga. Otomatis dia lalu berpikir serius tentang kriteria calon idaman. Nah, di sinilah segala sedu-sedan pembicaraan soal jodoh itu berawal. Pada mulanya, kriteria calon hanya menjadi 'bagian masalah', namun kemudian justru menjadi inti permasalahan itu sendiri. Di sini orang ber
Read more

Update from empowr

Image
Happy New Year from empowr! Happy New Year from empowr! We hope you and your family are doing well, despite the crazy year (2020) that just passed. It's been a very busy year for us. It is time to give you a full update. And a very special gift. Visit www.empowr.com to learn more. Looking forward to seeing you soon. JC and Brian www.empowr.com Unsubscribe Merchant.College 501 West Broadway, Suite A182 San Diego, California 92101 United States
Read more

Jadilah Seperti Ikan Di Air Bening Yang Tenang

Oleh : Benedict Agung Widyatmoko Salam untuk Anda semua, Kapan ya hidup ini bisa damai ? Anda tentu sering mendengar ungkapan tanya di atas. Ungkapan dari seseorang yang merasa hidupnya belum damai. Kedamaian merupakan impian semua orang, dan kedamaian ini sering sekali kita dengar dari perkataan pribadi – pribadi yang sedang merasa kurang atau bahkan tidak memiliki kedamaian di hidupnya. Jika kepada mereka yang menyimpan pertanyaan di atas, ditanyakan tentang hal apa yang bisa membuat mereka damai, biasanya akan diungkapkan jawaban – jawaban berikut : - Di dalam keluarga yang berkecukupan - Di dalam lingkungan pekerjaan yang menjanjikan fasilitas berlebih - Di dalam lingkungan masyarakat yang tingkat kesejahteraannya di atas rata – rata - Di dalam komunitas yang tidak pernah ada konflik - Di dalam pribadi yang sehat - dan masih banyak lagi jawaban dari mereka yang sedang merasa kurang atau tidak bahagia. Namun apakah Anda yakin sepenuhnya seandainya
Read more