Bakso Ikan
Bakso, ilustrasi
REPUBLIKA.CO.ID, Bakso Ikan
Bahan:
200 gram daging ikan tenggiri
1 butir putih telur
50 gram tepung tapioka
20 ml air es
1 sdt minyak goreng
Bumbu:
Setengah sdt merica bubuk
Seperempat sdt penyedap rasa (jika suka)
2 siung bawang putih, haluskan
Setengah sdt kecap ikan
Setengah sdt garam halus
Cara membuat:
Masukkan ikan, putih telur, merica bubuk, air es, penyedap rasa, bawang putih, dan kecap ikan ke dalam food processor. Proses hingga halus.
Tambahkan tepung tapioka, garam, dan minyak goreng. Proses kembali hingga rata.
Letakkan adonan bakso di tangan kiri, kepalkan tangan hingga adonan bakso keluar di antara jari telunjuk dan jempol berbentuk bulatan kecil. Lepaskan bulatan bakso dengan bantuan sendok.
Masukkan ke dalam air panas, lakukan hingga adonan habis.
Rebus bakso ikan dengan api kecil hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
Comments
Playtech is a new 김해 출장샵 gambling software provider founded 화성 출장샵 in 2021. It is an established player in the gaming sector and 포천 출장마사지 has a 바카라 사이트 great track 김해 출장샵 record. The company offers over 100 games,